yahoo blog 原誌日期:2007-11-16
菲仕蘭省的家鄉乳牛
荷蘭高踞世界第一的芝士,每年出口 40 多萬噸,荷蘭北部的菲仕蘭省,荷蘭美味芝士來自這些乳牛。菲仕蘭牛原產自菲仕蘭省,因牛奶品質、產量特佳,成為聞名的乳牛品種。特徵是那黑、白相間的花色,與咖啡色、白色相間的乳牛很不同。
現時很多國家也有畜養菲仕蘭牛,但菲仕蘭土壤、草原、氣候及水,令這裡的乳牛最優質。那裡共有 150 萬頭黑白相間的菲仕蘭牛,提供了製造芝士的最佳材料,一頭乳牛一天可產出 20 公升的牛奶,製出 2 公斤的高達芝士,換句話說,150 萬頭牛,一天就可以製造 300 萬公斤的芝士,產量驚人。
( 剪輯資料 )
乳牛兩隻
荷蘭乳牛
鄉村乳牛
村屋農場
乳牛模型
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